15分鐘上菜-蕃茄羅勒布格麥食

材料：

布格麥食 250g

蕃茄 1顆

香菇 1朵

羅勒蕃茄義大利麵醬 半瓶（150g)

料理步驟：

1. 鍋子裝水約500c.c.，水滾放入布格麥食，中小火烹煮約10分鐘，將水倒掉，布格麥食放涼。

2. 將蕃茄及香菇切丁備用。

3. 平底鍋預熱，放入少許初榨冷壓橄欖油，將蕃茄丁、香菇丁入鍋拌抄，加100c.c.水及玫瑰鹽調味。

4. 放入半罐蕃茄羅勒義大利麵醬（約150g), 及步驟1之布格麥食，拌煮圴勻，待收湯汁後放入少許九層塔，就大功告成了。